廚房小白的救命菜，小朋友們的心頭愛。要問廚房小白的入門級菜肴是什么，我覺得非可樂雞翅不可。煎一煎，可樂一燜，快手省事兒?？蓸冯u翅不僅僅是新手小白的救命菜式，更是小朋友們的心頭好，拿來哄孩子，你就是他們心中的廚王！

可樂雞翅

食材

雞翅10個/可樂一聽

姜絲適量/蒜適量/蔥少許

料酒適量/生抽適量/老抽少許

做法

1. 雞翅洗凈，用刀在兩面劃開刀口。

2. 蔥、姜、蒜切好備用。

3. 冷水入鍋，加姜片、料酒，煮沸撇去浮沫，撈出瀝干水分。

4.鍋熱油，放入雞翅煎至兩面微微焦黃。

5.導(dǎo)入適量可樂，適量料酒、生抽、少許老抽上色，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火加蓋燜煮。

6. 煮至湯汁減少，盛盤撒蔥花即可。

看著咕嚕咕嚕冒著的泡泡，散發(fā)出來的香味可想而知。這一盤上桌，就等著吃完吮手指吧！

這道簡單易學(xué)的可樂雞翅，你學(xué)會了嗎？