不知不覺已經(jīng)到了小龍蝦上市的季節(jié)。提到小龍蝦，想必不少朋友會忍不住大流口水。

結(jié)束一天的工作，約三兩好友，到夜市常去的那家排擋。按著喜歡的口味來幾斤龍蝦幾瓶啤酒，生活的趣味就一點點漫出來了。

因為疫情，往年的一大消遣，今年不妨在家里自己做，更安全衛(wèi)生，也更健康。

龍蝦兩吃

小龍蝦/年糕/玉米/土豆/香菜/姜

蒜/龍蝦料包/料酒/郫縣豆瓣醬

1. 將處理好的小龍蝦洗凈，倒入油鍋炸制。

2. 用漏勺攪動幾下讓龍蝦均勻烹炸，待龍蝦表面變紅炸至半熟后，撈出盛盤備用。

3. 切塊的玉米和土豆炸熟裝盤備用。

4. 姜、蒜、郫縣豆瓣醬倒入油鍋翻炒至炒出紅油。

5. 下龍蝦翻炒，加料酒，依據(jù)喜好可加入土豆、玉米或年糕條。

佳歌集成灶頂部置物功能，可隨手取放調(diào)料，烹飪更便捷。

6. 翻炒后加龍蝦醬料包，倒入適量水悶煮至全熟。

水倒入油鍋產(chǎn)生大量油煙，佳歌集成灶增壓檔位吸力可達每分鐘21立方，瞬間吸凈油煙不上臉。

7. 關火盛盤，佳歌集成灶自動延時3分鐘關閉油煙機，吸凈殘余油煙。

8. 清蒸小龍蝦使用佳歌蒸箱款集成灶，15分鐘即可蒸制完成！采用360°動態(tài)立體蒸的佳歌集成灶，讓美食受熱均勻，確保小龍蝦肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)不流失！

擁有佳歌集成灶，喜歡辣爽滋味的朋友可以無油煙爆炒香辣小龍蝦，控油減脂的朋友可以15分鐘速蒸一盤清蒸小龍蝦，無論哪種都能做得安全健康、吃得盡興舒爽！

這份龍蝦兩吃教程，收藏起來試試吧！