滿滿一盤烤魚要多少錢？在商場(chǎng)動(dòng)輒幾百元的烤魚，在家做幾十塊錢就能搞定！除了份量十足的魚，還有滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐洳?，全家人圍著飯桌一起享用豈不是超滿足！
家庭版烤魚
黑魚/洋蔥/生姜/大蒜/土豆/芹菜/青椒
金針菇/千張/火鍋底料/十三香/白糖
孜然粉/辣椒粉/鹽/油/豆瓣醬
1. 將黑魚劈開兩半攤平，兩面各劃上幾刀，倒入孜然粉、辣椒粉、鹽、白糖、十三香各兩勺和適量食用油腌制十分鐘。將腌好的黑魚放入鋪好洋蔥生姜的烤盤。
2. 將烤盤放入內(nèi)置64道菜譜的佳歌蒸烤消一體集成灶，旋轉(zhuǎn)調(diào)碼器設(shè)計(jì)，不必設(shè)置時(shí)間和溫度，只需旋轉(zhuǎn)旋鈕找到蒸烤模式下的香辣烤魚菜譜，選定即可。
作為一款專業(yè)的烤箱，佳歌蒸烤消一體集成灶采用上下雙層電熱管和上置循環(huán)風(fēng)機(jī)共同作用，以3D熱風(fēng)立體烤制，美食出爐外酥里嫩，香氣撲鼻色澤誘人！
3. 炒底料。將大蒜、辣椒、豆瓣醬、火鍋底料先后倒入熱油鍋翻炒。佳歌集成灶每分鐘21立方米增壓吸力的優(yōu)越性能使得油煙被瞬間吸凈，讓你爆炒辣椒也聞不到一絲嗆味！
4. 將土豆、芹菜加入翻炒至八分熟，加入金針菇和水煮沸。
5. 加入烤好的魚，倒上熱油，淋上湯汁，入味后即可盛盤取出。
6. 成品裝盤。
用佳歌集成灶自制的家庭版烤魚肉質(zhì)鮮嫩辣香爽口，大份量烤魚搭配豐富配菜，與家人一同品嘗，盡享生活之美！