今年臘八不排隊(duì),佳歌集成灶自制臘八粥更香甜!
2021-01-22 14:41:36      瀏覽:1763

今日臘八恰逢大寒,民間有俗語“臘八遇大寒,吃穿不用煩”,預(yù)示來年是個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安的好年成。


說到臘八習(xí)俗,排在首位的當(dāng)屬臘八粥。


今年臘八不排隊(duì),佳歌集成灶自制臘八粥更香甜!


往年的臘八節(jié),各地寺廟大多會(huì)布施臘八粥,傳遞溫情祈福新年。今年受疫情影響,為了避免發(fā)生聚集性疫情感染,許多寺廟取消了臘八節(jié)施粥活動(dòng)。


習(xí)慣了摸黑起床趕往寺廟排一份臘八粥的朋友或許會(huì)有些不習(xí)慣,但為了來年的吉祥安康,還是要減少聚集。與其起個(gè)大早出門排上幾個(gè)小時(shí)的隊(duì),不如在家自己做臘八粥!


今年臘八不排隊(duì),佳歌集成灶自制臘八粥更香甜!


01
臘八粥的制作


臘八粥的制作步驟并不復(fù)雜。


準(zhǔn)備大米、小米、蓮子、百合、紅豆、綠豆、紅棗、花生、桂圓等食材,各準(zhǔn)備約50克,紅豆和綠豆提前浸泡2小時(shí),大米小米提前浸泡半小時(shí),蓮子以溫水浸泡一小時(shí)去芯,桂圓取肉。


今年臘八不排隊(duì),佳歌集成灶自制臘八粥更香甜!


食材準(zhǔn)備就緒,先將紅豆、綠豆和蓮子倒入鍋中大火熬制,20分鐘后倒入大米、小米,待米粒綻開,再換小火,加入剩余食材,熬制半小時(shí)左右,最后加入適量冰糖或紅糖即可起鍋


好喝的臘八粥軟糯粘稠又香甜,看起來也就幾道工序,花的時(shí)間和精力可一點(diǎn)都不少。火候不夠大煮的慢,火候太大要粘鍋,全程守候就怕粥煮沸撲出來,小火慢燉燉多久等多久......


如果你也正為這些問題苦惱,佳歌集成灶剛好可以救你出困局~


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02
精準(zhǔn)火候隨心控

佳歌集成灶集成的灶具摒棄鐵、鋁制爐頭,采用最高品質(zhì)的純銅分火器,優(yōu)化氣道,燃?xì)夤┙o更均勻高效,火力突破性達(dá)到了5.0kW。


同時(shí),佳歌集成灶的采用大中小火三檔火力,大小火隨心調(diào)節(jié),大火夠猛、小火夠穩(wěn),火候大小精準(zhǔn)掌控。


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03
定時(shí)烹飪更安心

除了合心意的火力,佳歌集成灶還搭載5-100分鐘定時(shí)烹飪功能,小火慢燉不必再被束縛在灶臺(tái)邊。


定時(shí)熄火不僅能防止因灶具忘記關(guān)火而引起的能源浪費(fèi),還能預(yù)防干燒、溢鍋造成的安全隱患。家中長輩上了年紀(jì)忘性大,有一臺(tái)具備定時(shí)烹飪功能的佳歌集成灶實(shí)在是安心不少。


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04
熄火保護(hù)夠放心

佳歌集成灶的體貼之處不止于此。即便真的一不小心火開大了、水放多了,煮粥煮到一半湯汁就撲灑出來直接導(dǎo)致熄火,你也完全不用擔(dān)心燃?xì)庑孤┑膯栴}。


佳歌集成灶自帶熄火保護(hù),并且為加強(qiáng)防護(hù),佳歌采用品質(zhì)更高的西班牙ORKLI熄火保護(hù)針,熄火保護(hù)更為靈敏。當(dāng)出現(xiàn)意外熄火,能夠立刻感應(yīng)并在3秒內(nèi)切斷氣源,防止意外發(fā)生!


今年臘八不排隊(duì),佳歌集成灶自制臘八粥更香甜!

今年臘八不排隊(duì)不聚集,自己在家用佳歌集成灶,就能輕松不費(fèi)力地做一份香甜可口的臘八粥!