最近幾天氣溫上升,一大早出門就頂著大太陽。小暑過,更是一日熱三分。
即將入伏,驕陽似火,廚房堪比桑拿房。夏季爆炒不僅熱,許多日常小炒菜還不太合胃口。是時候轉(zhuǎn)換思路準(zhǔn)備些消暑菜品,改變一下烹飪方式啦!
南瓜含鉻和膳食纖維,和綠豆一起食用,可以起到清熱補水的作用,是非常適合夏季的消暑佳品。
而且,南瓜綠豆湯的制作非常簡單,只需要將綠豆提前泡好,將南瓜切塊,再一同放入鍋中煮上1-2小時,根據(jù)自己的喜好放上糖或鹽就可以了。
雖然制作步驟簡單,但是動輒一兩個小時的燜煮時間,一直待在灶臺邊看顧還是有點費心勞神的。佳歌集成灶定時烹飪讓你從灶臺前解放出來。
小火慢燉,只需調(diào)整好烹飪時間進行定時,時間到了佳歌集成灶就會自動切斷氣源熄火。這樣一來就可以更大程度的遠離火源,煮湯一小時不出一滴汗。
煮好的南瓜綠豆湯放涼置入冰箱冷藏一下,又是不同的風(fēng)味。有了冰涼解暑的南瓜綠豆湯,誰還稀罕高熱量的奶茶呢!
藍莓山藥是一道軟糯香甜的菜品,不僅具備極高的營養(yǎng)價值,酸甜的藍莓醬還能讓你瞬間開胃。
買來的山藥洗凈表面浮土、去皮,切成長短相似的條狀,放入佳歌蒸烤一體集成灶中100℃蒸上20分鐘取出。藍莓醬加水,倒入淡奶油和少許冰糖熬制,至粘稠狀后取出冷卻,均勻淋上山藥即可。
佳歌蒸烤一體集成灶采用食品級硅膠管導(dǎo)入蒸汽發(fā)射器直噴速熱,更少蒸汽蒸得更透。沒有冷凝水下滴影響口感,回歸食材本真的原汁原味。蒸好的山藥晶瑩剔透綿軟可口。
除了以上消暑美食,大部分主菜還是離不開爆炒。不過擁有佳歌蒸烤一體集成灶,你可以有其他選擇——以烤代炒!
佳歌蒸烤一體集成灶集成專業(yè)烤箱,采用強導(dǎo)熱性抗氧化發(fā)熱管上下管加熱,上置循環(huán)風(fēng)機,腔體內(nèi)熱風(fēng)循環(huán)流動均勻包裹美食,實現(xiàn)360°三維立體烘烤。
無論烤雞腿雞翅,還是烤牛排烤魚,只需一旋一點,就能輕松搞定。全程無明火,夏季烹飪好選擇!
無論氣溫多高,擁有佳歌蒸烤一體集成灶,都能讓廚房烹飪只流口水不流汗!