相比于臥室和客廳,廚房是一個(gè)極難收拾卻又極易雜亂的空間。
一日三餐的烹飪,需要涉及到廚房的各個(gè)功能區(qū)。從冰箱里取出食材、從碗柜里取出餐盤、從頂柜里取出各類調(diào)料,還需要在水槽清洗餐具和瓜果蔬菜。
幾平米的廚房空間,既有各種廚電,又有大量的烹飪工具和食材。往往是辛苦收拾半小時(shí),做完一頓晚餐,就發(fā)現(xiàn)廚房已經(jīng)雜亂不堪!
不想忍受雜亂的廚房就要做好收納,科學(xué)收納要記住三大要點(diǎn)。
廚房雜亂,主要是看得見的東西多且無序。與其化繁為簡(jiǎn),不如直接化整為零,眼不見為凈!
能放進(jìn)柜子抽屜的,就不要放在臺(tái)面上。碗盤杯碟、刀叉勺鏟,還有各種瓶瓶罐罐的調(diào)料,能放廚柜就放進(jìn)廚柜,畢竟廚房臺(tái)面空間本來就不大,還容易沾染油污。
相比廚柜,更好的選擇是兼具儲(chǔ)存、消毒功能的大容量消毒柜。佳歌集成灶集成專業(yè)二星級(jí)消毒柜,100L超大容量,將臺(tái)面上的餐具一一收納,彷如開啟隱身術(shù)。
佳歌集成灶獨(dú)創(chuàng)的一門式設(shè)計(jì)改變雙抽式集成灶將兩個(gè)抽屜隔開造成的空間浪費(fèi),讓10寸大盤也能豎直放入。無紅外線燈管空間更寬敞,8口之家的餐具輕松放,碗筷盤碟有了專屬的容身之所,臺(tái)面自然不凌亂!
追求極致簡(jiǎn)約,當(dāng)然可以將所有東西往柜子里一塞了事,但這也將大幅增加取放的時(shí)間和難度。
為了便于烹飪,物品的擺放也要講究“就近原則”。例如烹飪常用的油鹽醬醋和鏟勺,建議放在無需走動(dòng)或一步之遙就能順手取放的距離內(nèi)。
帶有頭部置物功能的佳歌集成灶,為你臺(tái)面上的瓶瓶罐罐尋了一個(gè)絕佳去處。即便是擁擠的小廚房,也無需左右移動(dòng)尋找調(diào)料和碗盤。
平時(shí)做飯可以將常用的調(diào)味品和空碗盤放在置物臺(tái)上,在烹飪過程中就可以隨手取放。220mm*900mm寬廣置物臺(tái),可以輕松放置三個(gè)大盤和全部的日常所需調(diào)味品。既方便操作,也減少擁擠。
在收納過程中,要注意將同類物品統(tǒng)一放置。一般廚房都具備洗菜區(qū)、切菜區(qū)和烹飪區(qū),功能分區(qū)后,相應(yīng)的物品也應(yīng)分區(qū)擺放。
切菜區(qū)應(yīng)該盡量保持臺(tái)面整潔,不要擺放太多東西以免切菜時(shí)空間擁擠。砧板刀具等工具就可以放置在這個(gè)區(qū)域。
除了臺(tái)面上的鍋具,其他的烹飪工具就可以放置在地柜中,例如小奶鍋、平底鍋、高壓鍋等。而一些偶爾使用的干貨和調(diào)料包,則可以放置在頂柜。
洗滌區(qū)一般放置洗菜盆、洗滌劑、洗碗布、塑膠手套等物品。但最主要的,還是烹飪前放置的各類食材,以及吃完飯后放置的待洗滌餐具。
無論洗碗還是洗菜,必定要占用水槽附近的臺(tái)面空間,但是佳歌水槽洗碗機(jī)卻不同。
集成水槽、洗碗機(jī)和果蔬凈化器的佳歌水槽洗碗機(jī),可以在一個(gè)水槽的空間內(nèi),完成食材和碗盤的清洗,確保洗菜區(qū)的整潔。將碗盤徹底清洗、烘干,它又成了天然的碗柜,減少臺(tái)面負(fù)擔(dān)。 領(lǐng)悟了以上三大要點(diǎn),加上佳歌集成灶和佳歌水槽洗碗機(jī)的輔助,廚房收納事半功倍,長(zhǎng)久烹飪依然整潔不雜亂!