許多消費(fèi)者在購買蒸烤一體集成灶的時(shí)候都會(huì)關(guān)注一個(gè)問題:蒸烤一體集成灶集成的烤箱是否足以媲美專業(yè)烤箱?
由于市面上大大小小的烤箱產(chǎn)品越來越多,而價(jià)格也大相徑庭,專業(yè)烤箱可能上萬,但家用小烤箱卻只需要千八百。集成灶自帶的烤箱是否專業(yè)直接影響集成灶的整體價(jià)值。
佳歌蒸烤一體集成灶集成的專業(yè)級(jí)烤箱究竟有多專業(yè)?比一比才知道!
佳歌蒸烤一體集成灶集成的蒸烤箱提供七種功能。除了普通蒸(85℃-100℃)和高溫蒸(100℃-120℃)兩種蒸制模式,還提供了普通烤、加濕烤、烘焙烤(100℃-230℃)三種烤制模式,38℃發(fā)酵模式,120℃50分鐘高溫消毒模式。
七種模式涵蓋了三種烤制模式和發(fā)酵功能,對(duì)任何烤箱來說都足夠齊全的功能、高達(dá)230℃的烘烤溫度,足以應(yīng)對(duì)絕大多數(shù)烤制需求。
烤箱的加熱方式雖然有差異,但有一個(gè)統(tǒng)一的優(yōu)劣判斷標(biāo)準(zhǔn):食材受熱是否均勻,如果食材受熱不均,成品就可能上焦下生或外焦里生。
烤箱加熱依靠發(fā)熱管,為了達(dá)到均勻受熱,單層發(fā)熱管自然不如上下雙管,曲型發(fā)熱管優(yōu)于直線型,還需要配置風(fēng)機(jī)幫助熱風(fēng)循環(huán)。
佳歌蒸烤一體集成灶采用強(qiáng)導(dǎo)熱性抗氧化發(fā)熱管,上下管加熱、曲形設(shè)計(jì)密網(wǎng)式覆蓋,散熱面積更大,食物受熱更均勻。上置循環(huán)風(fēng)機(jī)讓腔內(nèi)熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流,實(shí)現(xiàn)360°三維立體烘烤。
這一點(diǎn),買過小烤箱的朋友應(yīng)該深有體會(huì)。平時(shí)自己烤幾個(gè)蛋撻雞翅還行,要做大尺寸的披薩、蛋糕、烤雞的時(shí)候就傻眼了,根本放不進(jìn)!
既然要買一臺(tái)專業(yè)烤箱,就不能讓烤箱空間限制了自己的發(fā)揮!佳歌蒸烤一體集成灶集成70L超大容量蒸烤箱,四層設(shè)計(jì)每層都能烤整雞!
有了佳歌蒸烤一體集成灶,烤10寸蛋糕、披薩也不成問題了,做一大袋餅干也只需要烤上一次就能搞定。
尤其當(dāng)和親朋好友聚餐時(shí),一桌子的烤串不需要久等,烤一次就能搞定八到十人份料理。
即便沒有其他功能的加成,單從烤箱角度評(píng)判,功能齊全、烘烤均勻、空間更大的佳歌蒸烤一體集成灶也已經(jīng)足夠?qū)I(yè)!