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前段時(shí)間和閨蜜微信聊天,得知她準(zhǔn)備回來老家工作了,別提有多高興了,還約了一起去逛街一起探店去吃好吃的。
搞突然襲擊
今年“首約”就給我搞了個(gè)幸福的驚嚇,大清早睡懶覺的我是被她電話“驚”起來的,說已經(jīng)上高鐵回來路上了,準(zhǔn)備晚上帶朋友來我家做客,本來打算帶她們?nèi)ネ饷骘埖瓿?,結(jié)果她不同意去,非要品嘗一下我做的菜,這可讓廚藝欠佳的我犯了難。
因?yàn)檫@次不只是她自己過來,還有她朋友,我不得不認(rèn)真對待。
列出美食清單,菜算是買來了,清洗工作又費(fèi)了好多時(shí)間,到了下午四點(diǎn),信息就發(fā)過來說下高鐵了,還有半小時(shí)就到了!?。?/p>
趕鴨子上架
幸好前段時(shí)間買來了親戚安利的佳歌A6DZK蒸烤獨(dú)立集成灶,前幾天安裝好還沒有來得及用,據(jù)親戚說她這樣的廚房新手用它做菜都一點(diǎn)不難,省心省力還省時(shí)間,這回我也只能趕鴨子上架上手了。
爆炒煲湯兩不誤
相比如之前使用的燃?xì)庠睿迅?.0Kw大火力的集成灶確實(shí)烹飪會(huì)輕松不少,挺不錯(cuò)的一點(diǎn)是炒菜全過程幾乎沒有油煙散溢出來。
炒菜我做了個(gè)相對比較拿手的螃蟹年糕,熱鍋加油放生姜和蔥白,沒一會(huì)就爆香四溢了,然后放入螃蟹煎至底面金黃,就開始放入年糕翻炒了,沒過多久第一道菜就出爐了。
果然還是你最拿得出手
灶具另外一個(gè)燃燒器,我煮了一個(gè)冬瓜薏米排骨湯,還別說,佳歌集成灶這個(gè)雙邊定時(shí)烹飪功能挺好用,讓我能夠一邊炒菜一邊定時(shí)煲湯,不用手忙腳亂。
成品看著清淡了點(diǎn),但是味道還不錯(cuò)
蒸烤分腔 美味加速
剩下的菜我特意挑選了適合蒸烤的菜,因?yàn)槌床耸钦娴膩聿患傲?,值得一提的是佳歌佳歌A6DZK蒸烤獨(dú)立集成灶蒸箱烤箱獨(dú)立分區(qū)的結(jié)構(gòu),蒸箱蒸多寶魚和玉米,烤箱烤雞翅和全雞,同步進(jìn)行,還有不會(huì)串味的設(shè)計(jì),剩下的菜一次性搞定,歐耶!
難得讓閨蜜和她朋友都吃嗨了,還說下次還要來蹭飯。全靠佳歌集成灶,讓我有一種滿滿的成就感。